В Буденновской средней школе была  создана комиссия по мониторингу за качеством питания  школьников. Председателем комиссии является председатель  родительского комитета – Борзенкова З.А..  В комиссию входят: директор школы - Баянова З. Н., заместитель директора по воспитательной работе – Мягких Ю.П., социальный педагог  - Погорельцева О. М.,  медицинский работник- Иванова Т Р. , завхоз – Бейнер Л.В. Цель работы комиссии: изучение эффективности системы питания в школе.

 Задачи:
• уточнить охват питанием детей, питающихся бесплатно;
• ассортимент предлагаемой продукции в школьной столовой;
• организация дежурства;
• санитарное состояние обеденного зала. В ходе проверки комиссия установила:
• количество детей, получающих бесплатное питание из фонда Всеобуча, составляет 21 человек. Это дети из многодетных и малообеспеченных семей . Комиссия  осуществляет контроль за  требованиями к обеспечению условий для организации питания обучающихся в Буденновской средней школе. При приготовлении пищи обеспечивается соблюдение требований нормативных правовых актов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения.  Медицинский работник - Иванова Т.Р. ежедневно проводит органолептическую оценку качества готовых блюд , а также   следит за своевременным прохождением работниками столовой медицинских осмотров. Повар ежедневно  осуществляет отбор суточных проб готовых блюд. Комиссия  постоянно осуществляет  мониторинг  за качеством поступающих продуктов питания, технологией приготовления блюд, исправностью холодильно - технологического оборудования, соблюдением сроков и условий хранения продуктов и готовых блюд.  Порции соответствуют возрастной потребности детей.  Организация питания: у входа в столовую стоят дежурные: и взрослые, и дети: обращают внимание на то, что перед едой нужно мыть руки. Для мытья рук имеется  раковина с жидким  мылом.  В обеденном зале для каждого класса накрываются отдельные столы, посадочных мест детям хватает. Эстетичность накрытия:  столы чисто вытерты, используются специальные принадлежности для мытья столов,  тарелки чистые, без сколов. Все классные руководители сопровождают свои классы. Итоги работы комиссии ежеквартально оформляются в виде информации с последующим их рассмотрением на педагогическом совете Буденновской средней школы.